Ајвар без готвење? Рецептот што ќе ви заштеди часови во кујна!

Добивај вести на Viber

Деновиве, многумина околу мене готват ајвар. Се прашувам дали знаат дека ајварот може да се подготви без готвење. Секако, на тој начин не добиваме залихи за зимата во форма на зимска јакна. Сепак, бидејќи не се потребни часови за готвење, нема да имате проблем да го мешате брзо кога и да ви се допадне.

СОСТОЈКИ:

-2 црвени пиперки

-1 чаша ореви (покиснати преку ноќ)

-1 авокадо

-1 лажица сок од лимон

-1 мал црвен кромид

-3 лажици (рамни) хранлив (деликатесен) квасец

-2 лажици маслиново масло

-сол по желба

ПОДГОТОВКА:

Потопете ги оревите преку ноќ во вода во која сте додале малку сок од лимон. Наутро исплакнете ги и процедете.

Измешајте сè заедно во мултипрактик. Ако користите блендер, блендирајте кратко на ниска до средна брзина.

Сервирајте со вашите омилени сурови крекери или леб.

Чувајте во фрижидер до 3 дена.

РЖМ/ИС - zelenarium