Гранита од лубеница - освежителен леден десерт идеален за топлите летни денови
Лесен, овошен и ултра-освежителен десерт кој ќе ги освои и младите и старите!
Лето без лубеница? Невозможно! А кога ќе го комбинирате со малку шеќер и доза креативност, добивате гранита од соништата. Слатка, ледена и неодоливо сочна, оваа домашна верзија на италијанскиот класик е вистински спасител во топлите денови. Идеална за летни забави, попладневни одмори или освежување на плажа.
Што ви е потребно:
-700 г лубеница (без семки), исечена на мали коцки
-1/2 чаша шеќер
-Блендер, калапи за мраз и добра волја
Како да ја направите:
-Ставете ги парчињата лубеница во блендер и блендирајте додека не добиете мазно, овошно пире.
-Истурете го пирето во тенџере, додадете шеќер и промешајте.
-Оставете да зоврие - само кратко, доволно за целосно да се растопи шеќерот.
-Тргнете од шпоретот и истурете во коцки мраз.
-Ставете во замрзнувач 4-5 часа додека целосно не замрзне.
-Кога ќе биде готово, ставете ги коцките мраз во блендер и блендирајте додека не добиете груба, снежна текстура.
-Сервирајте ја гранитата во ладни чаши, декорирајте со лист од босилек и - уживајте!
Мини совети:
-Наместо босилек, можете да додадете листови од нане за дополнителна свежина.
-За верзија за возрасни – додадете неколку капки лимета или малку рум.
-Идеално за детски забави – без адитиви, само овошје и љубов.
-Летна магија во чаша – едноставно, брзо и вкусно!
Гранитата од лубеница е десерт кој не бара вештини на готвач и изгледа како да е од некој фенси ресторан на брегот на Амалфи.
