Летен колач со малини: Традиционален десерт за кој ви се потребни само 5 состојки
Доколку сакате да се препуштите на благо, старински вкус, овој колач со малини е идеален избор.
Лесен за подготовка и неверојатно вкусен, овој десерт комбинира сѐ што треба за да ги освои вашите сетила — од аромата на печеното тесто до свежината на малините.
За подготовка на овој колач ќе ви бидат потребни:
-
2 шољи брашно
-
Неколку малини (може и смрзнати)
-
1 шоља масло
-
1 шоља јогурт
-
Прашок за печиво
-
4 јајца
-
8 лажици шеќер
Процесот е едноставен: започнете со матење на белките со 4 лажици шеќер, додека не добиете чврст снег. Одделно, изматете ги жолчките со преостанатите 4 лажици шеќер. Во смесата со жолчки додајте го брашното, прашокот за печиво, јогуртот и маслото, па добро измешајте.
Потоа, соединете ги двата дела и измешајте внимателно. Сместете ја добиената смеса во плех за печење, претходно подмачкан со масло. Врз смесата поставете ги малините и печете на 200 степени околу 20 минути.
Кога ќе се олади, посипете со шеќер во прав и сервирајте. Овој колач е идеален за 10 лица, а ќе биде одличен избор за некоја прослава или едноставен десерт за секој ден. Без разлика дали ќе користите свежи или смрзнати малини, вкусот ќе биде незаборавен!
